Deniz kenarından topladığım taşları böyle şekillendirmek hoşuma gidiyor..
27 Aralık 2014 Cumartesi
17 Aralık 2014 Çarşamba
18 Ekim 2014 Cumartesi
17 Ekim 2014 Cuma
5 Eylül 2014 Cuma
25 Ağustos 2014 Pazartesi
7 Haziran 2014 Cumartesi
4 Nisan 2014 Cuma
25 Mart 2014 Salı
24 Mart 2014 Pazartesi
25 Şubat 2014 Salı
21 Şubat 2014 Cuma
8 Şubat 2014 Cumartesi
5 Şubat 2014 Çarşamba
28 Ocak 2014 Salı
19 Ocak 2014 Pazar
TENCEREDE FİNCANDA KOLAY BROWNİ....
2 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
3 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI::::::::
Yumurta ve şeker mikserle çırpılır sonra diğer malzemeler tek tek eklenerek çırpma işlemine devam edilir tamamen karıştıktan sonra yağlanmış küçük kaselere (kahve fincanı da olabilir)kek hamurumuzu paylaştıralım (hamurumuz kaselerin yarısını geçmeyecek şekilde ayarlanır)daha sonra teflon veya çelik tencerenin içine kaseler dizilir kaselerin yarısına kadar tencereye sıcak kaynar su konulup üzerine havlu örtülüp kapak kapatılır(havluyu koymamızda ki sebep su buharlaşıp kapaktan tekrar keklerin üzerine damlamasın diye)su kaynadıktan sonra 35 dakika çok kısık ateşte pişirilir ...
pişen kekler daha sonra kaselerden ters çevrilerek çıkartılır arzuya göre üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz ......Bu keki yapmak için fırına ihtiyaç duyulmadığı için her yerde çok rahat yapabilirsiniz..........verdiğim bu ölçüden 12 kase çıkıyor ..........hepinize afiyet olsun....
1 bardak şeker
1 bardak süt
1 bardak sıvı yağ
3 çay bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
YAPILIŞI::::::::
Yumurta ve şeker mikserle çırpılır sonra diğer malzemeler tek tek eklenerek çırpma işlemine devam edilir tamamen karıştıktan sonra yağlanmış küçük kaselere (kahve fincanı da olabilir)kek hamurumuzu paylaştıralım (hamurumuz kaselerin yarısını geçmeyecek şekilde ayarlanır)daha sonra teflon veya çelik tencerenin içine kaseler dizilir kaselerin yarısına kadar tencereye sıcak kaynar su konulup üzerine havlu örtülüp kapak kapatılır(havluyu koymamızda ki sebep su buharlaşıp kapaktan tekrar keklerin üzerine damlamasın diye)su kaynadıktan sonra 35 dakika çok kısık ateşte pişirilir ...
pişen kekler daha sonra kaselerden ters çevrilerek çıkartılır arzuya göre üzerine çikolata sosu dökebilirsiniz ......Bu keki yapmak için fırına ihtiyaç duyulmadığı için her yerde çok rahat yapabilirsiniz..........ve
16 Ocak 2014 Perşembe
RENKLİ BULGUR SALATASI
2-Yemek kaşığı sıvı yağ
1-Ölçü iri bulgur
2-ölçü şalgam suyu
Kornişon turşu
Mısır
Dereotu
YAPILIŞI:Tencereye yağ konur 1 ölçü bulgur yağ bir iki dakika çevrilir 2 ölçü şalgam suyu(Ben acılı tercih ediyorum)eklenir kaynamaya başlayınca kısık ateşte pişer (Aynı bulgur pilavı gibi)daha sonra soğumaya bırakılır...Soğuduktan sonra ince kıyılmış dereotu,mısır ve turşu eklenir...Bir kaç gün dolapta da kalsa bozulmuyor...Asla tuz ve limon konulmuyor.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)